蒜苗炒螺丝肉的做法

蒜苗炒螺丝肉的做法:

1. 准备好蒜苗和螺丝肉,螺丝肉切成薄片备用。

2. 蒜苗洗净切段,姜切片备用。

3. 热锅凉油,放入螺丝肉煸炒至变色,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入姜片和蒜苗段煸炒,加入适量盐和鸡精调味。

5. 最后加入煸炒好的螺丝肉,翻炒均匀即可。

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