蒜苗炒鳝鱼片的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

蒜苗炒鳝鱼片的做法

材料：

  • 鳝鱼片 300 克
  • 蒜苗 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
  • 淀粉适量
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 将鳝鱼片用盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
  2. 蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鳝鱼片煸炒至变色。
  4. 加入蒜苗翻炒均匀，加入生抽、老抽调味，再加入适量的水烧开。
  5. 最后加入少量的淀粉水勾芡，淋上色拉油即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/107614.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月11日 am2:29
下一篇 » 2025年3月11日 am2:32

相关推荐

  • 蒜苗炒螺丝肉的做法

    蒜苗炒螺丝肉的做法： 1. 准备好蒜苗和螺丝肉，螺丝肉切成薄片备用。 2. 蒜苗洗净切段，姜切片备用。 3. 热锅凉油，放入螺丝肉煸炒至变色，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入姜片…

    美食食谱 1天前

  • 蒜苗炒猪头肉的家常做法

    蒜苗炒猪头肉的家常做法 材料： 猪头肉 蒜苗 葱姜蒜 料酒 生抽 盐 糖 油 步骤： 将猪头肉切成小块，用料酒、生抽、盐、糖腌制10分钟。 蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入…

    家常菜 1天前

  • 蒜苗炒回锅肉的家常做法

    蒜苗炒回锅肉的家常做法 材料： 回锅肉 200克 蒜苗 适量 蒜末 适量 生姜末 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 油 适量 步骤： 将回锅肉切成薄片，加入料酒、生…

    家常菜 1天前

  • 蒜苗炒腰花的做法

    蒜苗炒腰花的做法： 1. 准备好腰花和蒜苗，将腰花切成薄片，蒜苗切成段。 2. 将腰花放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入蒜苗煸炒出香味。 4. 放入腰花煸炒均匀，加入…

    美食食谱 1天前

  • 蒜苗炒香菇的家常做法

    蒜苗炒香菇的家常做法 材料： 香菇 200克 蒜苗 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 步骤： 香菇切片，蒜苗切段备用。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 加入香…

    家常菜 1天前

  • 蒜苗炒腊肉的做法视频

    蒜苗炒腊肉的做法视频： 1. 准备好蒜苗和腊肉，腊肉切成小块备用。 2. 锅中倒入适量油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。 3. 锅中留底油，放入蒜苗煸炒至变软。 4. 将煸炒好的腊肉…

    美食食谱 1天前

  • 蒜苗炒鱿鱼须的做法

    蒜苗炒鱿鱼须的做法 1.准备好蒜苗和鱿鱼须。 2.将鱿鱼须洗净，沥干水分备用。 3.蒜苗洗净，切成段。 4.热锅凉油，放入蒜苗煸炒出香味。 5.放入鱿鱼须煸炒，加入盐、鸡精、料酒、…

    鱼的做法 1天前

  • 蒜苗炒肉的做法家常菜

    蒜苗炒肉的做法家常菜 蒜苗炒肉是一道非常常见的家常菜，下面是具体的做法： 准备好需要的食材：猪肉、蒜苗、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精。 将猪肉切成薄片，加入盐、生…

    家常菜 1天前