酸菜鱼不切片的做法
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鱼的做法
酸菜鱼不切片的做法：
1. 准备好鱼片、酸菜、豆腐、葱姜蒜等食材。
2. 将酸菜洗净，切成小段备用。
3. 豆腐切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入酸菜煸炒，放入适量的水，煮开后加入豆腐块。
6. 然后放入鱼片，煮至鱼熟透即可。
7. 最后加入适量的盐、味精、鸡精等调味品，撒上葱花即可。
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