茄子西红柿鸡蛋打卤面的做法 1天前 • 面食, 鸡蛋 茄子西红柿鸡蛋打卤面的做法 材料： 茄子1个 西红柿2个 鸡蛋2个 面条适量 葱姜蒜适量 生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将茄子切成小块，西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入茄子煸炒至变软。 加入西红柿煮至出汁。 加入清水，放入面条煮熟。 加入鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透。 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/103417.html
