茄子鸡蛋打卤面的做法 1天前 • 面食, 鸡蛋 茄子鸡蛋打卤面的做法： 1. 准备好茄子、鸡蛋、面条、葱姜蒜等食材。 2. 将茄子切成小块，鸡蛋打散备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入茄子煸炒至软烂。 4. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。 5. 加入适量的水，煮开后放入面条，煮至面条熟透。 6. 加入调味料，如盐、鸡精、生抽等，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/103414.html
