茄子鸡蛋做法家常简单

茄子鸡蛋做法家常简单:

1. 茄子切成块,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,放入茄子煸炒至变软。

3. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

4. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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