韭黄炒蛋
1. 韭黄洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入韭黄煸炒至变软。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
韭黄炒肉
1. 韭黄洗净切段，猪肉切片备用。
2. 热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色。
3. 倒入韭黄翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料即可。
韭黄饺子
1. 韭黄洗净切碎，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精等调味料拌匀。
2. 包饺子皮，入锅蒸熟即可。
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