儿童牛排骨的做法大全
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做法大全
儿童牛排骨的做法
材料：
- 牛排骨500克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将牛排骨洗净，用刀在骨头处切几刀，以便入味。
- 将牛排骨放入盆中，加入盐、黑胡椒粉、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 热锅凉油，将腌制好的牛排骨放入锅中煎至两面金黄色。
- 加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到牛排骨变软烂。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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