醋泡花生的做法与配料

• 美食食谱

醋泡花生的做法：

1. 将花生洗净，放入锅中加水煮沸，煮至花生熟软，捞出沥干水分备用。

2. 取一个干净的容器，将熟花生放入其中，加入适量的白醋，使花生完全浸泡在醋中，盖上盖子，放置在阴凉通风处，醋泡时间一般为3-5天。

3. 醋泡时间到后，将醋泡花生捞出，沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、味精、鸡精、葱花、姜末、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可食用。

醋泡花生的配料：

1. 花生

2. 白醋

3. 盐

4. 味精

5. 鸡精

6. 葱花

7. 姜末

8. 蒜末

9. 辣椒油

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