青椒炒猪肺的做法
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美食食谱
青椒炒猪肺的做法
1. 猪肺洗净，切成薄片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2. 青椒洗净，去籽，切成条状。
3. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入腌制好的猪肺片煸炒至变色。
5. 加入青椒条煸炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
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