猪肺的做法家常做法
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家常菜
猪肺的做法家常做法
猪肺是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是猪肺的家常做法：
猪肺汤
材料：猪肺、姜、葱、盐、料酒。
做法：
- 将猪肺清洗干净，切成小块。
- 将姜和葱切成片。
- 将猪肺放入锅中，加入足够的水，加入姜和葱，加入适量的盐和料酒。
- 大火煮沸后，转小火煮1-2小时，直到猪肺变得柔软。
- 最后根据个人口味加盐即可。
猪肺炒豆芽
材料：猪肺、豆芽、葱、姜、盐、料酒。
做法：
- 将猪肺清洗干净，切成小块。
- 将豆芽清洗干净。
- 将姜和葱切成片。
- 将猪肺放入锅中，加入适量的盐和料酒，煮熟备用。
- 将豆芽放入锅中，加入适量的盐和料酒，煮熟备用。
- 将猪肺和豆芽放入锅中，加入姜和葱，翻炒均匀即可。
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