海白菜炒蛋
材料：海白菜适量、鸡蛋2个、葱姜适量、盐适量、油适量。
做法：1.将海白菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。
3.加入海白菜翻炒至变软。
4.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
5.加入适量盐调味即可。
海白菜拌凉菜
材料：海白菜适量、蒜末适量、醋适量、盐适量、香油适量。
做法：1.将海白菜洗净切成小段，放入开水中焯烫至变软捞出沥干水分。
2.加入蒜末、醋、盐、香油拌匀即可。
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