红薯做醋全套做法
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美食食谱
红薯做醋全套做法：
1. 准备材料：红薯、白糖、醋酸菌、水。
2. 将红薯去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。
3. 在晾凉的红薯块上撒上一层白糖，然后将其放入干净的玻璃瓶中。
4. 在瓶中加入适量的醋酸菌和水，然后用纱布或纸巾盖住瓶口，放置在通风干燥的地方。
5. 每天搅拌一次，大约需要7-10天左右，待酸味浓郁即可食用。
6. 食用时，将醋倒入碗中，加入适量的水和糖，搅拌均匀即可。
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