广东水饺的做法大全
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做法大全
广东水饺的做法
材料:
- 猪肉馅
- 虾仁
- 韭菜
- 水饺皮
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 葱末
- 香油
- 清水
做法:
- 将猪肉馅、虾仁、韭菜、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱末、香油混合搅拌均匀,制成馅料。
- 将水饺皮包入馅料,捏紧封口。
- 将水烧开,放入水饺,煮至水饺浮起,再煮1-2分钟即可。
- 将煮好的水饺捞出,沥干水分,放入碗中,加入适量的生抽、香油、葱花、辣椒油等调料即可。
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