蒜香烤鱼做法
材料：
- 鲫鱼一条
- 大蒜适量
- 姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 将大蒜和姜切成末，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀。
- 将调好味的蒜泥均匀地涂抹在鲫鱼两面和鱼内腔中，腌制20分钟。
- 烤盘刷上一层油，将腌制好的鲫鱼放入烤盘中，再将剩余的蒜泥均匀地涂抹在鲫鱼表面。
- 烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟左右，至鱼肉熟烤至金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/c517b14876.html