蒜香烤鱼做法全部过程视频教程
蒜香烤鱼是一道美味又健康的菜品，下面是详细的制作过程：
1. 准备材料：鲜鱼一条、大蒜适量、姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、油适量。
2. 将鱼洗净，去掉内脏，切成两段，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。
3. 将大蒜和姜切末，放入碗中，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、油，搅拌均匀，制成蒜香酱汁。
4. 将鱼均匀地抹上蒜香酱汁，放入烤箱中，烤制20分钟左右，烤至鱼肉熟透。
5. 取出烤好的鱼，撒上葱花即可。
蒜香烤鱼做法简单，口感鲜美，营养丰富，是一道不错的家常菜。
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