螺蛳粉汤料的做法

• 汤的做法

螺蛳粉汤料的做法：

1. 准备好螺蛳粉、腐竹、木耳、豆皮、花生、辣椒油、葱花、香菜等食材。

2. 将腐竹、木耳、豆皮、花生等食材煮熟备用。

3. 热锅凉油，放入葱花爆香，加入适量的水，煮开后加入煮好的腐竹、木耳、豆皮、花生等食材，再加入适量的辣椒油，煮5分钟左右。

4. 最后加入螺蛳粉，煮1-2分钟即可。

5. 装碗后撒上香菜即可。

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