螺丝面的家常做法
螺丝面是一道非常受欢迎的面食，它的制作方法也非常简单。以下是螺丝面的家常做法：
- 准备面粉和水，按照2:1的比例混合成面团。
- 将面团揉成光滑的面团，然后放置15分钟。
- 将面团切成小块，然后用手将其搓成细长的面条。
- 将面条卷成螺丝状，然后放置一旁备用。
- 将一锅水煮沸，加入适量的盐。
- 将螺丝面放入沸水中，煮熟后捞出。
- 将煮熟的螺丝面放入碗中，加入适量的调料和蔬菜即可。
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