中国鲟鱼怎么做好吃

• 鱼的做法

中国鲟鱼的做法：

1.清洗鲟鱼，去掉内脏和鱼鳞，切成片或块。

2.用盐、料酒、姜片腌制鲟鱼片或块，腌制时间不宜过长。

3.将腌制好的鲟鱼片或块放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

4.加入适量的调料，如葱、姜、蒜、辣椒等，再煮5分钟左右即可。

5.将煮好的鲟鱼盛出，撒上葱花即可。

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