冷水鲟鱼怎么做好吃

• 鱼的做法

冷水鲟鱼的做法：

1. 将冷水鲟鱼切成片或块，用盐和料酒腌制一下；

2. 准备一些姜片和葱段，放入锅中煸炒出香味；

3. 将腌制好的鲟鱼放入锅中，煸炒一下；

4. 加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精等调味料，煮开后转小火慢慢炖煮；

5. 炖煮至鲟鱼熟透，汤汁浓稠即可。

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