糖油饼的做法 老饭骨

糖油饼的做法

材料:

  • 面粉 500克
  • 油 250克
  • 白糖 250克
  • 热水 200克

步骤:

  1. 将面粉加入盆中,慢慢加入热水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。
  2. 将醒好的面团擀成薄片,切成长条状。
  3. 将油和白糖放入锅中,小火加热,糖融化后加入面条,翻炒均匀。
  4. 将炒好的面条放入模具中,压实。
  5. 将模具倒扣在锅中,小火加热至糖油饼完全脱模。
  6. 将糖油饼取出,晾凉后即可食用。

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