糖油饼的做法 老饭骨
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面食
糖油饼的做法
材料:
- 面粉 500克
- 油 250克
- 白糖 250克
- 热水 200克
步骤:
- 将面粉加入盆中,慢慢加入热水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。
- 将醒好的面团擀成薄片,切成长条状。
- 将油和白糖放入锅中,小火加热,糖融化后加入面条,翻炒均匀。
- 将炒好的面条放入模具中,压实。
- 将模具倒扣在锅中,小火加热至糖油饼完全脱模。
- 将糖油饼取出,晾凉后即可食用。
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