老北京糖油饼的做法

• 面食

糖油饼的制作步骤：

1. 准备好面粉、白糖、油、水，将面粉和白糖混合均匀，加入油和水，揉成面团，静置20分钟。

2. 将面团擀成薄片，刷上一层油，撒上一层白糖，然后卷起来。

3. 将卷好的面团擀成圆形，压扁，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。

4. 煎好的糖油饼可以趁热食用，也可以放凉后保存。

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