做法大全

木耳炒鸡的做法 材料： 鸡腿肉 300 克 木耳 50 克 青椒 1 个 红椒 1 个 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量 步骤： 鸡腿肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、胡…

鹿茸菇炒肉片 材料：鹿茸菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1.鹿茸菇切片备用，瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2.锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放…

豆鸡菇炒鸡蛋 材料：豆鸡菇、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、油。 做法：1. 豆鸡菇洗净切段，鸡蛋打散备用；2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入豆鸡菇翻炒；3. 加入鸡蛋液，翻炒均匀；4. …

豆粒炒鸡做法： 1. 准备食材：鸡肉、青豆、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、油。 2. 鸡肉切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 青豆焯水备用。 4…

酱豆鸡的做法大全家常： 材料： 鸡腿肉500克，生抽50毫升，老抽20毫升，料酒20毫升，白糖20克，姜片3片，蒜头3瓣，八角2个，桂皮1块，香叶2片，水适量。 步骤： 1.鸡腿肉…

南通本地菜做法大全： 1. 蟹粉狮子头：将猪肉剁成肉泥，加入蟹黄、葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉等调料拌匀，制成肉丸，入油锅煎至两面金黄，再用小火焖煮片刻即可。 2. 蟹黄煮饺：将猪肉、虾…

清炖土鸡的做法 材料： 土鸡一只，约重1000克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将土鸡宰杀后，去掉内脏，洗净备用。 将土鸡放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和…

干鱿鱼花生粥的做法 材料： 糯米100克 干鱿鱼50克 花生50克 盐适量 生姜适量 葱适量 步骤： 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时。 将干鱿鱼泡软，切成小丁。 将花生用沸水焯一下…

鲍鱼海参鸡汤的做法 材料： 鲍鱼 1 只 海参 2 个 鸡肉 1 只 姜片 5 片 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 鲍鱼用清水洗净，切成小块；海参泡发后切成小块；鸡肉洗净…

黄瓜炖鸡的做法： 1. 准备好鸡肉和黄瓜，洗净备用。 2. 将鸡肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入焯好水的鸡肉，煸炒至变色。 5…