做法大全

基础香草冰糕 材料： 牛奶 1 杯 淡奶油 2 杯 砂糖 3/4 杯 盐 1/4 小勺 香草精 2 小勺 步骤： 将牛奶、淡奶油、砂糖和盐混合在一起，加热至砂糖完全溶解。 从火上取…

千张丝的做法大全清炒 千张丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是清炒千张丝的做法： 将千张丝泡软，切成适当大小的段。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香…

红烧河鳗的做法 材料： 河鳗一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将河鳗宰杀干净，去头去尾，去皮去骨，切成段。 葱姜蒜…

醪糟的做法： 1. 准备好糯米、酒曲、水和糖。 2. 将糯米淘洗干净，加入适量的水，蒸熟备用。 3. 将酒曲用温水泡发，搅拌均匀成糊状备用。 4. 将蒸熟的糯米放入容器中，加入适量…

熟醉蟹的做法： 1. 将新鲜的螃蟹洗净备用。 2. 准备好料酒、姜片、葱段等调料。 3. 锅中加水烧开，放入螃蟹焯水至变色，捞出备用。 4. 锅中加入适量油，放入姜片、葱段爆香。 …

腊鸭胗的做法 腊鸭胗是一道传统的湖南特色小吃，制作方法比较繁琐，但是味道非常美味。下面是腊鸭胗的做法： 将鸭胗清洗干净，切成小块，用盐和料酒腌制20分钟。 将腌制好的鸭胗放入开水中…

腊鸭胗的做法 1. 准备材料：腊鸭胗、花椒、八角、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。 2. 腊鸭胗洗净，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。 3. 姜、蒜切末，干辣椒剪…

麻辣鱼尾的做法： 1. 准备鱼尾，洗净备用。 2. 准备调料：生姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、糖、醋、香菜。 3. 将生姜、蒜、辣椒、花椒切碎，放入碗中，加入盐、酱油、料酒、…

大枣馒头的做法： 1. 准备好大枣、面粉、酵母、白糖、油和水。 2. 将大枣洗净，去掉核，切成小块备用。 3. 将面粉、酵母、白糖、油和水混合，揉成面团。 4. 将面团放在温暖的地…

糟鸭翅膀的做法 糟鸭翅膀是一道美味的传统菜肴，下面是其中一种做法： 准备好鸭翅膀、糟卤汁、姜片、葱段、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 将鸭翅膀焯水去血水，捞出备用。 热锅…