做法大全

基础版炒姜米 1. 将姜切成丁状，葱切成葱花，蒜切成蒜末备用。 2. 将米饭用手捏散，加入适量盐和生抽拌匀。 3. 热锅凉油，放入姜丁、葱花和蒜末爆香。 4. 加入米饭翻炒均匀，加…

红烧凉粉的做法 材料： 凉粉250克 瘦肉末100克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 水淀粉适量 香菜适量 步骤： 将凉粉切成小块，放入开水中焯水，捞出…

午饭汤食谱大全及做法 1. 番茄蛋花汤：将西红柿切块，打散鸡蛋，加入清水煮沸，放入西红柿块，煮至西红柿烂熟，倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。 2. 紫菜蛋花汤：将紫菜用清水泡软，打…

肉沫凉粉 材料： 凉粉 猪肉末 豆瓣酱 葱姜蒜 酱油 盐 糖 香油 水淀粉 油 做法： 将凉粉切成条状，放入碗中备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒。 加入猪肉末…

青椒炒油渣做法 材料： 猪油渣100克 青椒2个 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 白胡椒粉适量 步骤： 将猪油渣切成小块，青椒切成丝，葱姜切末备用。 热锅凉油，放入猪油渣煸炒…

秋季润肺汤做法大全 秋季是润肺的好时节，以下是几款秋季润肺汤的做法： 1. 雪梨炖沙参 材料：雪梨1个，沙参30克，冰糖适量。 做法：将雪梨去皮去核，沙参洗净切段，加入适量清水和冰…

春笋干的做法： 1. 将春笋洗净去皮，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 准备调料：葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，香菜切碎备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香…

酸甜菠萝的做法大全 酸甜菠萝是一道非常受欢迎的菜肴，下面是其中一种做法： 材料： 菠萝 1个 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 1个 糖 适量 醋 适量 盐 适量 生抽 适量 淀粉 适…

红烧肉 将肥瘦相间的五花肉切成块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至表面微焦。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加水没过肉块，…

红薯的烤法： 1.将红薯洗净，用刀在表面划几刀，以便烤熟后容易剥皮。 2.将红薯放入预热至200度的烤箱中，烤制30-40分钟，或者用叉子插入红薯，感觉很软就可以了。 3.取出烤好…