做法大全

西北酸菜的做法大全集 西北酸菜是一道非常受欢迎的传统美食，其制作方法也有很多种。以下是其中一种常见的做法： 材料： 大白菜500克 胡萝卜1根 辣椒适量 盐适量 白糖适量 醋适量 …

小鏊煎饼的做法 材料： 面粉 水 油 盐 葱花 步骤： 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。 将面团分成若干小块，擀成薄饼。 在平底锅中加入油，烧热后放入薄饼，煎至两面金黄。 …

葱油鸡腿的做法大全图解 葱油鸡腿是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是葱油鸡腿的做法： 准备鸡腿肉、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。 将鸡腿肉洗净，切成小块，…

清炖海参 材料：海参、瘦肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法：1. 海参泡发后洗净，切成小段；瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。2. 锅中加清水，放入海参、瘦肉、姜、葱、料酒…

杭椒炒肉丝 材料：瘦肉、杭椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 杭椒去蒂去籽切丝，葱姜蒜切末备用；3. 热锅…

空心菜凉拌的做法 材料： 空心菜适量 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 鸡精适量 香醋适量 生抽适量 糖适量 香油适量 步骤： 将空心菜洗净，焯水后捞出沥干水分，切成段。 将蒜末、生姜…

大头菜炒辣椒的做法 材料： 大头菜 500克 青椒 2个 红椒 2个 干辣椒 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量 步骤： 大头菜洗…

虾米炒蛋 1.虾米提前泡发，蛋打散备用；2.锅中放油，油热后放入虾米煸炒；3.加入蛋液翻炒，加盐调味即可。 虾米炒饭 1.虾米提前泡发，饭提前煮好晾凉备用；2.锅中放油，油热后放入…

葱油凉面的做法 材料： 面条 葱 大蒜 生抽 醋 盐 糖 香油 辣椒油 步骤： 将面条煮熟，捞出后放入冷水中过凉，沥干备用。 将葱和大蒜切成末，放入碗中，加入生抽、醋、盐、糖、香油…

凉拌甲鱼的做法 材料： 甲鱼肉 500克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 红椒 1个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 醋适量 香油适量 辣椒油适量 做法： 将甲鱼肉切成丝，用盐腌制10分钟…