做法大全

西北酸菜的做法大全集 西北酸菜是一道非常受欢迎的传统美食，其制作方法也有很多种。以下是其中一种常见的做法： 材料： 大白菜500克 胡萝卜1根 辣椒适量 盐适量 白糖适量 醋适量 …

小鏊煎饼的做法 材料： 面粉 水 油 盐 葱花 步骤： 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。 将面团分成若干小块，擀成薄饼。 在平底锅中加入油，烧热后放入薄饼，煎至两面金黄。 …

葱油鸡腿的做法大全图解 葱油鸡腿是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是葱油鸡腿的做法： 准备鸡腿肉、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。 将鸡腿肉洗净，切成小块，…

清炖海参 材料：海参、瘦肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法：1. 海参泡发后洗净，切成小段；瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。2. 锅中加清水，放入海参、瘦肉、姜、葱、料酒…

杭椒炒肉丝 材料：瘦肉、杭椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 杭椒去蒂去籽切丝，葱姜蒜切末备用；3. 热锅…

虾米炒蛋 1.虾米提前泡发，蛋打散备用；2.锅中放油，油热后放入虾米煸炒；3.加入蛋液翻炒，加盐调味即可。 虾米炒饭 1.虾米提前泡发，饭提前煮好晾凉备用；2.锅中放油，油热后放入…

葱油凉面的做法 材料： 面条 葱 大蒜 生抽 醋 盐 糖 香油 辣椒油 步骤： 将面条煮熟，捞出后放入冷水中过凉，沥干备用。 将葱和大蒜切成末，放入碗中，加入生抽、醋、盐、糖、香油…

空心菜凉拌的做法 材料： 空心菜适量 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 鸡精适量 香醋适量 生抽适量 糖适量 香油适量 步骤： 将空心菜洗净，焯水后捞出沥干水分，切成段。 将蒜末、生姜…

大头菜炒辣椒的做法 材料： 大头菜 500克 青椒 2个 红椒 2个 干辣椒 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量 步骤： 大头菜洗…

凉拌甲鱼的做法 材料： 甲鱼肉 500克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 红椒 1个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 醋适量 香油适量 辣椒油适量 做法： 将甲鱼肉切成丝，用盐腌制10分钟…