葱油鸡腿的做法大全图解
葱油鸡腿的做法大全图解
葱油鸡腿是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是葱油鸡腿的做法：
- 准备鸡腿肉、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。
- 将鸡腿肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制15分钟。
- 葱切成葱花，姜切成姜片。
- 热锅凉油，将葱花和姜片爆香。
- 将腌制好的鸡腿肉放入锅中煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟。
- 最后加入鸡精和葱油，翻炒均匀即可。
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