做法大全

咸鸭黄豆的做法 1. 将鸭蛋用清水洗净，放入盐水中浸泡7-10天，直到蛋黄变成深橙色。 2. 将黄豆用清水洗净，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮30分钟至软烂。 3. 将煮熟的黄豆捞…

咸鸭火锅的做法： 1. 准备材料：咸鸭、火锅底料、蔬菜、豆腐等。 2. 将咸鸭切成片或者块状，蔬菜和豆腐也切成适当大小的块状备用。 3. 火锅底料可以选择自己喜欢的口味，比如麻辣、…

咸鸭爪做法： 1. 将鸭爪洗净，用刀在鸭爪上划几刀，以便入味。2. 将鸭爪放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮30分钟。3. 煮…

咸鸭蒸黄豆的做法 1. 将黄豆提前泡发，鸭肉洗净切块备用。 2. 将泡发好的黄豆和鸭肉块放入蒸锅中，加入适量的盐、姜片、蒜末、料酒、酱油、糖等调料，拌匀后蒸制30分钟左右即可。 3…

咸鸭肫的做法 1. 准备材料：鸭脖子、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、鸡精。 2. 将鸭脖子洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 锅中放入适量油…

咸鸭的制作方法： 1. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后晾干。 2. 准备咸菜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜、蒜等调料。 3. 将调料放入锅中煸炒出香味，加入适量的水，放入咸菜煮开…

咸鸭糯米饭的做法 材料： 糯米500克 咸鸭250克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时左右。 将咸…

咸鸭蛋玉米汤 材料：咸鸭蛋2个、玉米1根、鸡腿肉1个、姜片适量、盐适量、清水适量。 做法：1.将玉米切成小段，鸡腿肉切块备用；2.咸鸭蛋打散备用；3.锅中加入清水，放入姜片，煮开后…

南瓜咸鸭蛋的做法： 1. 准备材料：南瓜、咸鸭蛋、盐、料酒、生抽、葱姜蒜。 2. 将南瓜去皮去籽，切成小块，咸鸭蛋剥壳备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入南瓜煸炒至微黄。 …

咸鸭蛋鸭蛋做法： 1. 准备材料：鸭蛋、盐、茶叶、糯米、草木灰等。 2. 洗净鸭蛋，用针在蛋壳上扎几个小孔。 3. 把鸭蛋放入盐水中浸泡2-3天，取出晾干。 4. 用茶叶和草木灰混…