做法大全

家常香辣土豆片的做法 材料： 土豆 盐 辣椒粉 花椒粉 生姜 蒜 油 鸡精 葱花 步骤： 将土豆洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。 将切好的土豆片放入锅中，加入…

家常鸭的老做法做法大全 1. 家常红烧鸭：将鸭肉切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭肉煸炒至变色，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小…

家常酸辣土豆片的做法 材料： 土豆、青红椒、蒜、姜、醋、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1. 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。 2. 青红椒切丝，蒜姜切…

家常毛豆的做法 1. 毛豆焯水：将毛豆放入开水中焯水，煮至豆子变色，捞出沥干水分。 2. 热锅凉油：将锅置于火上，倒入适量油，加热至六成热，放入毛豆煸炒，炒至豆子表面微微焦黄即可。…

家常马面鱼的做法 材料： 马面鱼一条 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 做法： 将马面鱼洗净，切成块状备用。 葱姜蒜切末备…

家常毛豆的做法大全 毛豆是一种非常受欢迎的小吃，尤其是在夏季。以下是几种家常毛豆的做法： 蒜蓉毛豆 材料：毛豆、蒜末、盐、油 做法：将毛豆焯水后沥干水分备用。锅中倒入适量油，加入蒜…

柠檬慕斯 材料：柠檬汁50ml、吉利丁片5g、淡奶油200ml、砂糖50g、水50ml、饼干碎适量。 步骤：1.将吉利丁片浸泡在冷水中，备用；2.将淡奶油和砂糖混合，打至六成发；3…

荷叶粥的基本做法： 1. 将荷叶清洗干净，切成小块备用。 2. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡20分钟。 3. 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水，放入荷叶块，大火煮沸后转小火…

家常炖大骨棒的做法大全 大骨棒是一道美味的家常菜，下面是制作大骨棒的做法： 材料： 大骨棒500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步…

家常豆腐酿的做法大全： 1. 香菇肉末豆腐酿：将豆腐切成两半，挖去中间的豆腐，留下一个壳。将香菇和肉末炒熟，加入调料拌匀，将馅料填入豆腐壳中，上锅蒸熟即可。 2. 酿豆腐卷：将豆腐…