做法大全

酸菜的制作方法： 1. 将新鲜的包菜洗净，切成小块，加入适量的盐，揉搓均匀，放置1-2小时，使其出水。 2. 将出水的包菜晾干，加入适量的辣椒粉、花椒粉、姜末、蒜末、糖、鸡精、酱油…

广东牛肉炒饭 1. 将牛肉切成小块，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。3. 加入胡萝卜丁、豌豆、青椒翻炒均匀。4. 加入蛋液炒…

广东粉皮的做法大全 广东粉皮是广东传统美食之一，制作方法简单，口感爽滑，营养丰富。以下是广东粉皮的几种常见做法： 1. 广东粉皮 材料：绿豆粉、水、盐。 步骤：将绿豆粉加入适量的水…

狗爪豆干的做法： 1.将狗爪豆泡发，去皮，切成小段备用。 2.将豆腐干切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 3.将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒。 4.加入适量的水，…

小奶狗蛋糕的做法： 材料： 低筋面粉 60g 鸡蛋 2个 细砂糖 30g 牛奶 30ml 黄油 30g 小苏打 1/4小勺 柠檬汁 1/4小勺 步骤： 将黄油切成小块，放入碗中隔水…

怪味鱼的调料做法： 1. 葱姜蒜切末备用； 2. 鱼洗净切块，加入盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟； 3. 热锅凉油，下入鱼块煎至两面金黄，捞出备用； 4. 锅中留底油，下入葱姜蒜末…

怪味饭豆的做法： 1. 准备材料：饭豆、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、香油。 2. 饭豆洗净去蒂，焯水烫熟备用。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 4. 热锅凉油，放入…

罐头鹅肝的做法大全 罐头鹅肝是一种方便快捷的美食，可以直接食用或用于制作各种菜肴。以下是几种常见的罐头鹅肝做法： 1. 简单食用 将罐头鹅肝取出，切成薄片或小块，可以直接食用。可以…

灌汤黄鱼的做法 材料： 黄鱼1条（约500克） 猪骨1kg 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 水适量 淀粉适量 鸡蛋2个 香油适量 步骤： 将黄鱼去鳞、去…

狗肉炖黑豆的做法 材料： 狗肉500克 黑豆200克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 做法： 将狗肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 …