做法大全

河螃蟹粥的做法： 1. 准备材料：大米、河蟹、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、香油。 2. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。 3. 河蟹洗净，用刀背轻敲蟹壳，放入开水中焯水至变…

河南腐竹的做法大全 河南腐竹是一道传统的河南特色小吃，制作简单，口感鲜美，营养丰富。以下是河南腐竹的几种常见做法： 1. 红烧腐竹：将腐竹泡软，切成段，用油煎至金黄色，加入葱姜蒜爆…

河蚌烧笋的做法： 1. 准备材料：河蚌、笋、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 河蚌处理：将河蚌洗净，用刀轻轻敲打河蚌的壳，取出河蚌肉备用。 3. 笋处理：将笋…

河蚌粉丝汤的做法 材料： 河蚌500克 粉丝适量 姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 胡椒粉适量 香菜适量 步骤： 将河蚌清洗干净，用开水焯水去腥味，捞出备用。 将粉丝用温…

咸肉河蚌汤的做法： 1. 准备材料：咸肉、河蚌、姜、葱、料酒、盐、清水。 2. 咸肉切成小块，河蚌清洗干净备用。 3. 热锅凉油，放入咸肉煸炒出油，加入姜葱爆香。 4. 加入适量料…

河蚌竹笋汤的做法 材料： 河蚌500克 鲜嫩竹笋200克 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将河蚌洗净，用刀割开，去掉内脏，洗净备用。 竹笋去皮，洗净，切成薄…

河蚌蛋汤做法 材料：河蚌肉、鸡蛋、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 步骤： 1. 河蚌肉清洗干净，切成小块备用。 2. 鸡蛋打散备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入…

河蚌冬笋汤的做法 材料： 河蚌500克 冬笋200克 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将河蚌洗净，用刀割开，去除内脏，洗净备用。 将冬笋去皮，切成薄片备用。…

手擀面 材料：面粉、水、盐 做法：1.将面粉和盐混合，加入适量的水搅拌成面团；2.将面团揉至光滑，盖上湿布醒面15分钟；3.将面团擀成薄片，切成细条；4.将面条放入沸水中煮熟，捞出…

河蚌笋汤的做法 河蚌笋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是河蚌笋汤的做法： 材料： 河蚌：500克 笋：200克 瘦肉：100克 姜片：适量 葱段：适量…