做法大全

麂子排骨的做法 材料：麂子排骨、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 步骤： 1.麂子排骨洗净，焯水后捞出备用。 2.姜切片，葱切段备用。 3.热锅凉油，放入姜片和葱段…

麂子肉冬笋炖汤 材料：麂子肉500克，冬笋200克，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 做法：1.麂子肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用；2.冬笋洗净切片备用；3.炒锅烧热，加入…

鸡腿蘑菇土豆的做法 材料： 鸡腿2个 土豆2个 蘑菇适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 鸡腿洗净切块，用盐、料酒、生…

红烧鸡块 1. 鸡肉切块，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。 3. 加入老抽、生抽、糖、料酒、水，烧开后转小火炖煮20分钟。 4…

红烧鸡中 1.鸡中洗净切块，用开水焯水去血水，沥干水分备用。 2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡块煸炒至变色。 3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火炖煮30分…

鸡腿蘑菇土豆的做法 材料： 鸡腿2个 土豆2个 蘑菇适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 鸡腿洗净切块，用盐、料酒、生…

鸡胃炒芹菜 材料：鸡胃、芹菜、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、油。 做法： 1.鸡胃洗净切片，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。 2.芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备…

红烧鸡中 1. 鸡中洗净切块，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。 3. 加入老抽、生抽、糖、料酒、水，烧开后转小火炖煮30分钟。…

松菌炖鸡肉的做法 材料： 鸡肉：500克 松茸：200克 葱：适量 姜：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，松茸切片备用。 葱、姜切末备用。…

鸡肉玉米肠的做法 材料： 鸡胸肉 300克 玉米粒 100克 淀粉 50克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 葱姜末 适量 肠衣 适量 步骤： 将鸡胸肉切成小块，加入淀粉、盐、黑胡椒粉、葱…