做法大全

简单清炖鸡汤的做法大全： 1. 准备食材：鸡肉、姜片、葱段、清水。 2. 鸡肉洗净切块，放入冷水锅中，加入姜片和葱段。 3. 大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。 4. 加…

茄子炒肉末 材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、油 步骤： 1. 茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干备用； 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加…

牛扎糖的基本做法： 1. 准备好牛奶、糖、黄油、明胶粉、水，将牛奶、糖、黄油放入锅中加热，煮至糖完全融化。 2. 将明胶粉加入水中搅拌均匀，加入步骤1中的牛奶糖液中，继续加热搅拌至…

酱香茄子做法 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，捞出沥油。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香…

简单卤花生的做法大全： 1.准备花生，洗净沥干水分。 2.将花生放入锅中，加入适量清水，水量要盖过花生，加入适量盐、料酒、八角、桂皮、花椒等调料。 3.大火烧开后转小火，盖上锅盖慢…

简单槐花汤的做法 材料： 槐花干 20 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 盐适量 做法： 将槐花干用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。 瘦肉切成小块，放入开水中焯水后捞出备用。 将…

材料： 牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油。 步骤： 1. 将牛排从冰箱中取出，室温下放置30分钟左右，让牛排回到室温。 2. 用厨房纸巾擦干牛排表面的水分，然后在两面均匀地撒上盐和黑…

煎蛋三明治 将两片面包涂上黄油，放入平底锅中煎至两面金黄色，取出备用。在同一个平底锅中，打入一个鸡蛋，煎至蛋白凝固，蛋黄略带流动即可。将煎好的鸡蛋放在一片面包上，加入适量的生菜叶和…

红枣糊 材料：红枣、水、冰糖。 做法：1.将红枣洗净，去核；2.将红枣放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮至红枣烂熟；3.加入适量冰糖，继续煮至糖溶化，搅拌均匀即可。 红枣饼 …

材料： 南瓜泥200克、低筋面粉200克、白糖30克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、黄油适量。 步骤： 1.将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后压成泥状备用。 2.将低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛…