简单卤花生的做法大全

简单卤花生的做法大全:

1.准备花生,洗净沥干水分。

2.将花生放入锅中,加入适量清水,水量要盖过花生,加入适量盐、料酒、八角、桂皮、花椒等调料。

3.大火烧开后转小火,盖上锅盖慢慢煮,期间要不时搅拌,煮至花生软烂入味即可。

4.捞出花生,沥干水分,放凉后即可食用。

5.如果喜欢口感更软糯的花生,可以将煮好的花生放入保温桶中焖一会儿。

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