做法大全

腊肉的做法： 1. 准备好猪肉、盐、白糖、五香粉、料酒、生抽、老抽、红曲粉、肉桂粉、丁香粉、八角粉、花椒粉、姜片、蒜瓣。 2. 将猪肉洗净，切成长条状，用盐、白糖、五香粉、料酒、生…

蒜蓉炒腊肉 材料：腊肉、蒜、青蒜、生抽、料酒、盐、糖、油 做法： 1. 腊肉切成小块，蒜切末，青蒜切段备用。 2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒至出油，加入蒜末煸炒出香味。 3. 加入青…

腊肉米粉蒸豌豆的做法 材料： 腊肉100克 米粉200克 豌豆100克 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 将米粉用清水…

腊肉闷笋的做法 材料： 腊肉300克 笋200克 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 笋洗净去皮，切…

腊肉蒸豌豆的做法 1. 准备食材：豌豆、腊肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。 2. 豌豆焯水：将豌豆放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 3. 腊肉切片：将腊肉切成薄片备…

腊肉的做法： 1. 准备好腊肉、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、蒜。 2. 将腊肉洗净，切成适当大小的块。 3. 在锅中加入适量水，放入腊肉块，加入料…

腊肉干苦瓜的做法 材料： 腊肉干 100 克 苦瓜 1 根 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 步骤： 将腊肉干切成薄片，苦瓜去皮去籽切成薄片，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适…

腊肉干苦瓜的做法 材料： 腊肉 100 克 苦瓜 1 根 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 香油适量 步骤： 将腊肉切成薄片，苦瓜去皮去籽切成薄片，葱姜蒜…

腊肉炒小笋的做法 1. 准备食材：腊肉、小笋、蒜、姜、葱。 2. 将腊肉切成小块，小笋切成片，蒜、姜、葱切末备用。 3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。 4. 锅中留底油，…

腊肉炒小竹笋的做法 1. 准备食材：腊肉、小竹笋、蒜、姜、葱。 2. 将腊肉切成小块，小竹笋切成片，蒜、姜、葱切末备用。 3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。 4. 锅中留…