腊肉炒小笋的做法大全
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做法大全
腊肉炒小笋的做法
1. 准备食材:腊肉、小笋、蒜、姜、葱。
2. 将腊肉切成小块,小笋切成片,蒜、姜、葱切末备用。
3. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,捞出备用。
4. 锅中留底油,放入蒜、姜、葱末爆香。
5. 加入小笋片翻炒,炒至变软。
6. 加入腊肉块继续翻炒,加入适量盐、鸡精调味即可。
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