做法大全

凉拌郡肝做法 1. 郡肝洗净切片，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2. 锅中加水烧开，放入腌制好的郡肝焯水捞出，放入冰水中浸泡5分钟。 3. 将焯水后的郡肝切成薄片，加入葱姜蒜末…

凉拌老蚕豆的做法 材料： 老蚕豆 葱姜蒜 香菜 辣椒油 醋 生抽 盐 糖 步骤： 将老蚕豆焯水烫熟，捞出晾凉备用。 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。 将辣椒油、醋、生抽、盐、糖按照个人口…

凉拌苦笋的做法 材料：苦笋、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油、花生米。 做法： 1.苦笋去皮，切成丝，焯水后捞出沥干水分。 2.葱姜蒜切末，辣椒切碎，花生米炒香备用。 3.将苦笋丝、…

凉拌郡把的做法大全 郡把是一种传统的中国小吃，以萝卜丝为主要原料，口感爽脆，味道鲜美。以下是几种常见的凉拌郡把做法： 1. 经典凉拌郡把 材料：萝卜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、…

凉拌金针菇 1. 金针菇洗净，焯水备用。 2. 葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉调成汁。 3. 将焯好水的金针菇沥干水分，加入调好的汁拌匀即…

凉拌饺子的做法 1. 准备好饺子，煮熟后捞出放凉。 2. 准备调料，可以根据个人口味加入酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等。 3. 将调料拌匀，加入适量的饺子，拌匀即可。 4. 可以根据个…

凉拌韭菜木耳的做法 1. 准备食材：韭菜、黑木耳、蒜、生姜、醋、酱油、盐、糖、香油。 2. 将韭菜洗净切段，黑木耳泡发洗净切丝，蒜和生姜切末备用。 3. 将韭菜和黑木耳放入开水中焯…

凉拌尖椒豆腐丝的做法 材料： 豆腐丝 200克 尖椒 2个 葱花 适量 生姜 适量 蒜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 白芝麻 适量 辣椒油 适量 做法： 豆腐丝焯水，捞…

凉拌黄瓜笋丝的做法大全 材料： 黄瓜1根 笋尖适量 葱花适量 醋适量 盐适量 糖适量 生抽适量 香油适量 做法： 黄瓜去皮，切成细丝，加盐腌制10分钟，挤干水分。 笋尖切成细丝，葱…

凉拌活虾的做法大全： 1. 准备新鲜的活虾，洗净去泥沙，焯水至熟，捞出晾凉备用。 2. 准备葱姜蒜末、辣椒丝、香菜末、酱油、醋、糖、盐、味精、花椒粉、香油等调料。 3. 将虾剪去虾…