做法大全

绿豆煲鸭汤做法 材料： 鸭肉500克 绿豆100克 生姜3片 葱1根 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。 绿豆洗净后浸泡30分钟，捞出沥干水分。 …

绿脆梅的做法： 1. 准备材料：青梅、盐、白糖、陈皮、辣椒、料酒、醋。 2. 将青梅洗净晾干，用牙签在青梅上扎上几个小孔。 3. 在一个容器中加入盐和青梅，揉搓均匀，腌制30分钟。…

驴肉蒸饺馅的做法 材料： 驴肉馅500克 韭菜200克 姜末适量 葱末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 香油适量 步骤： 将韭菜洗净切碎，加入驴肉馅中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料…

驴肉馅饺子的做法 材料： 驴肉馅：500克 饺子皮：适量 大葱：1根 姜：适量 蒜：适量 盐：适量 鸡精：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 香油：适量 水淀粉：适量 步骤：…

鹿肉炖土豆 材料：鹿肉、土豆、姜、葱、料酒、盐、酱油、清水。 做法：1.鹿肉切块，用开水焯水后捞出备用；2.土豆去皮切块备用；3.姜葱切末备用；4.锅中倒入适量油，放入姜葱煸炒出香…

鲁菜辣子肉的做法 材料： 猪里脊肉 300 克 青椒 2 个 红椒 2 个 葱姜蒜适量 花椒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 淀粉 适量 食用油 …

麻辣卤猪皮的做法 材料： 猪皮500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将猪皮洗净，切成小块，用开水焯水，去除血水和杂质，捞出沥…

凉拌卤猪皮的做法大全 凉拌卤猪皮是一道传统的中式小吃，口感爽脆，味道鲜美。以下是几种常见的凉拌卤猪皮的做法： 做法一：麻辣凉拌卤猪皮 材料：猪皮、花生、芝麻、葱、姜、蒜、辣椒、酱油…

卤制鸭肠的做法 材料： 鸭肠500克 生姜适量 葱适量 料酒适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 盐适量 酱油适量 冰糖适量 步骤： 将鸭肠清洗干净，切成段。 将鸭肠放入开水中焯水，…

卤制鸡肠的做法 材料： 鸡肠500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、草果、花椒适量 清水适量 步骤： 鸡肠清洗干净，切成段，用开水焯水去腥味，捞出沥干水分备用…