做法大全

绿豆煲鸭汤做法 材料： 鸭肉500克 绿豆100克 生姜3片 葱1根 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。 绿豆洗净后浸泡30分钟，捞出沥干水分。 …

绿脆梅的做法： 1. 准备材料：青梅、盐、白糖、陈皮、辣椒、料酒、醋。 2. 将青梅洗净晾干，用牙签在青梅上扎上几个小孔。 3. 在一个容器中加入盐和青梅，揉搓均匀，腌制30分钟。…

驴肉蒸饺馅的做法 材料： 驴肉馅500克 韭菜200克 姜末适量 葱末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 香油适量 步骤： 将韭菜洗净切碎，加入驴肉馅中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料…

驴肉馅饺子的做法 材料： 驴肉馅：500克 饺子皮：适量 大葱：1根 姜：适量 蒜：适量 盐：适量 鸡精：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 香油：适量 水淀粉：适量 步骤：…

鹿肉炖土豆 材料：鹿肉、土豆、姜、葱、料酒、盐、酱油、清水。 做法：1.鹿肉切块，用开水焯水后捞出备用；2.土豆去皮切块备用；3.姜葱切末备用；4.锅中倒入适量油，放入姜葱煸炒出香…

鲁菜辣子肉的做法 材料： 猪里脊肉 300 克 青椒 2 个 红椒 2 个 葱姜蒜适量 花椒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 淀粉 适量 食用油 …

麻辣卤猪皮的做法 材料： 猪皮500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将猪皮洗净，切成小块，用开水焯水，去除血水和杂质，捞出沥…

凉拌卤猪皮的做法大全 凉拌卤猪皮是一道传统的中式小吃，口感爽脆，味道鲜美。以下是几种常见的凉拌卤猪皮的做法： 做法一：麻辣凉拌卤猪皮 材料：猪皮、花生、芝麻、葱、姜、蒜、辣椒、酱油…

卤猪皮的做法： 1. 将猪皮放入开水中焯水，捞出晾凉。 2. 切成小块，放入锅中加入清水、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，至猪皮变软入味。…

卤鸭掌的做法大全集 卤鸭掌是一道美味的传统中国菜肴，通常作为开胃菜或下酒菜。以下是一些卤鸭掌的做法： 卤鸭掌 材料： 鸭掌500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶…