做法大全

水煮卷心菜做法： 1. 准备卷心菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。 2. 卷心菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出…

水煮牛肉 材料： 牛肉：300克 豆芽：适量 葱姜蒜：适量 干辣椒：适量 花椒：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐…

水煮肝片的做法 材料： 牛肝：250克 豆芽：适量 青蒜：适量 姜：适量 蒜：适量 花椒：适量 辣椒面：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将牛…

水煮甘蓝做法： 1. 准备食材：甘蓝、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。 2. 将甘蓝切成小块，姜、蒜、辣椒切末备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒末爆香。 4. 加入…

水煮海蚬子的做法： 1. 将海蚬子放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒。 2. 准备好姜蒜末、青红椒丝、葱花等调料。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。 4. 加入适量清水，放入海蚬子，…

水煮海鼠的基本做法： 1. 将新鲜的海鼠放入开水中焯水，捞出后切成薄片备用。 2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。 4. 加…

水煮鹅蛋做法： 1. 将鹅蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮10分钟。 2. 煮好后将鹅蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟，然后剥壳。 3. 准备一碗盐水，将剥好的鹅蛋放入盐水…

水煮大海螺做法： 1.将大海螺洗净，放入开水中焯水，捞出备用。 2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 3.加入适量的水，放入大海螺，加入盐、味精、料酒、鸡精等调味料，煮至…

水煮豆角的做法： 1. 准备豆角、蒜末、姜末、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。 2. 豆角洗净去两头，切成斜段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末、姜…

水煮大豆腐的做法： 1. 准备食材：豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、水淀粉。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入豆…