水煮甘蓝做法大全
水煮甘蓝做法：
1. 准备食材：甘蓝、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。
2. 将甘蓝切成小块，姜、蒜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒末爆香。
4. 加入适量清水，放入甘蓝块，煮至变软。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，煮开即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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