做法大全

素炒青笋丝的做法 1. 准备青笋，洗净去皮，切成细丝。 2. 准备配料：蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。 3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 4. 加入青笋丝翻炒，加入盐、…

素烧油豆角的做法： 1. 准备好油豆角、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。 2. 油热后放入油豆角煸炒，煸炒至豆角变软。 3. 加入蒜末、生姜末煸炒出香味。 4. 加…

素茄子馅蒸饺的做法 材料： 饺子皮 茄子 香菇 豆腐 葱姜蒜 盐 酱油 料酒 香油 淀粉 步骤： 茄子去皮切成小块，香菇、豆腐切成小丁，葱姜蒜切末备用。 将茄子蒸熟后捣成茄子泥，加…

素茄子饺子馅的做法 材料： 茄子 2个 豆腐 100克 香菇 50克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量 步骤： 茄子去皮切成小丁，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。 豆腐…

素炒青笋 1.青笋洗净切段，姜蒜切末备用。 2.锅中放油，烧至五成热，放入姜蒜末爆香。 3.放入青笋翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 4.翻炒均匀后出锅。 青笋炒肉片 1.青笋…

素炒青笋 1. 准备青笋、蒜末、盐、生抽、油、水淀粉。 2. 青笋洗净切段，蒜末备好。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 4. 放入青笋翻炒，加入盐、生抽调味。 5. 加入少量水，焖…

凉面素卤子的做法 材料： 凉面 黄瓜 胡萝卜 豆腐皮 素卤子 葱姜蒜 香菜 醋 生抽 老抽 白糖 盐 花椒 油 步骤： 将黄瓜、胡萝卜切成细丝，豆腐皮切成小块，葱姜蒜切末，香菜切碎…

烤素芦笋 1. 将素芦笋放在烤盘上，撒上橄榄油和盐。 2. 将烤盘放入预热至400°F的烤箱中，烤8-10分钟。 3. 取出烤盘，撒上柠檬汁和黑胡椒。 素芦笋炒蛋 1. 将素芦笋切…

素牛肝菌炒蛋 1. 将素牛肝菌切成小块，打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。 2. 热锅凉油，倒入蛋液煎至两面金黄即可。 素牛肝菌炖汤 1. 将素牛肝菌、洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜…

素卷心菜饺子馅的做法 材料： 卷心菜 300克 豆腐 200克 胡萝卜 50克 香菇 50克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量 步骤： 卷心菜洗净切碎，加盐搓揉，静置1…