做法大全

酸辣猪脚汤的做法 材料： 猪脚1只 姜片适量 葱段适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 醋适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 香菜适量 步骤： 将猪脚洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备…

酸辣小河鱼的做法： 1. 准备好小河鱼、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、淀粉、料酒等食材。 2. 小河鱼去鳞、去内脏、洗净，切成段，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切…

酸辣野山笋的做法 材料： 野山笋500克 青椒1个 红椒1个 蒜末适量 姜末适量 醋适量 盐适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 香油适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 清水适量 …

酸辣猪蹄汤做法 材料： 猪蹄2只 姜片适量 葱段适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 醋适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 香菜适量 醋泡蘑菇适量 醋泡笋尖适量 醋泡豆皮适量 醋泡豆腐…

酸辣竹荪的做法： 1. 准备食材：竹荪、胡萝卜、木耳、青椒、葱姜蒜等； 2. 将竹荪、胡萝卜、木耳、青椒等食材洗净切成丝备用； 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香； 4. 放入胡萝卜丝…

酸辣海鲜菇的做法 材料： 海鲜菇250克 胡萝卜1根 青红椒各1个 姜蒜适量 醋、盐、糖、生抽、淀粉、香油、鸡精适量 步骤： 将海鲜菇、胡萝卜、青红椒切成丝，姜蒜切末备用。 锅中倒…

酸辣芹菜的做法 材料：芹菜、胡萝卜、辣椒、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。 步骤： 1.将芹菜、胡萝卜、辣椒切成细丝，蒜切末备用。 2.将醋、盐、糖、生抽、香油混合成酸辣汁备用。 3….

酸辣蘑菇的家常菜做法 材料： 鲜蘑菇 200 克 青红椒各半个 姜蒜适量 醋、糖、盐、生抽、淀粉、香油适量 步骤： 将蘑菇洗净切片，青红椒切丝，姜蒜切末备用。 将蘑菇片放入开水中焯…

酸辣泡椒鸡爪的做法 材料： 鸡爪500克、泡椒适量、葱姜适量、大蒜适量、料酒适量、醋适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、水适量。 步骤： 1.鸡爪洗净，焯水去血水，…

酸辣小竹笋的做法： 1. 准备小竹笋、胡萝卜、青椒、蒜末、姜末、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。 2. 小竹笋去皮，切成细丝，胡萝卜和青椒也切成细丝。 3. 热锅凉油，放入蒜末和姜…