做法大全

傣味酸笋鱼的做法 材料： 草鱼一条，约500克 笋干100克 泡椒适量 蒜末适量 姜末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 醋适量 糖适量 水淀粉适量 油适量 步骤： 草鱼去…

云南酸笋鱼的做法大全窍门： 1. 准备材料：草鱼、酸笋、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，加入盐…

酸笋大头鱼头汤的做法 材料： 大头鱼头1个 酸笋适量 姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将大头鱼头清洗干净，切成块状备用。 将酸笋洗净切成小段，姜和葱切成末备用。…

酸笋炒鸭脚的做法： 1.鸭脚洗净焯水，去除血水，备用。 2.酸笋切成小块，葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4.放入鸭脚煸炒，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精等调味料…

酸笋尖的做法： 1. 酸笋尖炒肉片：将酸笋尖切成丝，肉片切成薄片，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入酸笋尖丝翻炒均匀，最后加入盐、鸡…

酸笋螺丝的做法 材料： 螺丝面 酸笋 胡萝卜 豆腐干 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 料酒 糖 香油 油 步骤： 将螺丝面煮熟备用。 酸笋切成小段，胡萝卜切成丝，豆腐干切成小块，葱姜蒜切末…

酸笋炒鱼片 1.鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2.酸笋切丝，葱姜蒜切末；3.锅中倒油，油热后放入鱼片煎至两面金黄，盛出备用；4.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入酸笋丝翻炒；5…

酸酸鸡的做法： 1. 准备鸡腿肉或鸡胸肉，切成小块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 将腌制好的鸡肉放入锅中煮熟，捞出备用。 3. 准备酸汁，将醋、糖、盐、生抽、蒜末、姜末、辣…

酸蒜粉条的家常做法 酸蒜粉条是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸爽，非常开胃。下面介绍两种做法： 做法一：酸蒜粉条 材料：粉条、酸蒜、辣椒、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、料酒、清…

酸蒜苔的做法： 1. 准备酸蒜苔、蒜、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油。 2. 酸蒜苔洗净切段，蒜切末。 3. 将酸蒜苔放入碗中，加入适量盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油，拌匀。 4….