酸笋螺丝的做法大全
酸笋螺丝的做法
材料：
- 螺丝面
- 酸笋
- 胡萝卜
- 豆腐干
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 香油
- 油
步骤：
- 将螺丝面煮熟备用。
- 酸笋切成小段，胡萝卜切成丝，豆腐干切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入胡萝卜丝煸炒，再放入酸笋和豆腐干继续煸炒。
- 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
- 将煮熟的螺丝面加入锅中，翻炒均匀。
- 淋上香油即可。
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