做法大全

清蒸螃蟹 1. 将新鲜的螃蟹洗净，去掉腮和腹部的杂物。 2. 在蟹脚上用刀轻轻割一刀，以免蒸熟后蟹壳炸裂。 3. 在蒸锅中放入适量的水，加入姜片和蒸鱼豉油，将水烧开。 4. 将螃蟹…

潮汕腌李子的做法大全 潮汕腌李子是广东潮汕地区的传统小吃，制作方法简单，口感酸甜可口，是夏季消暑的好选择。以下是潮汕腌李子的几种做法： 做法一：潮汕腌李子 材料：李子、盐、白糖、陈…

潮汕腌蚬的做法大全 潮汕腌蚬是广东潮汕地区的传统美食之一，制作方法简单，口感鲜美。以下是潮汕腌蚬的做法： 材料： 新鲜蚬子 盐 糖 料酒 姜片 蒜瓣 干辣椒 香叶 八角 桂皮 草果…

潮汕豆酱姜做法一： 1. 准备好豆酱、姜、蒜、辣椒、糖、醋、生抽、料酒、水淀粉。 2. 姜、蒜、辣椒切末备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒末爆香。 4. 加入豆酱煸炒，加入适…

潮汕粥酱的做法大全 潮汕粥酱是潮汕地区特有的调味酱料，是潮汕粥的必备佐料之一。下面是潮汕粥酱的几种常见做法： 做法一：潮汕粥酱 材料：豆瓣酱、花生酱、蒜末、姜末、糖、醋、生抽、老抽…

朝天椒泡椒的做法： 1.准备好朝天椒、白醋、盐、糖、蒜、姜、花椒、香叶、八角等调料。 2.将朝天椒洗净，晾干，用剪刀剪成段状。 3.将蒜、姜切成末，香叶切成小段。 4.将朝天椒、蒜…

朝天椒酱的做法 1. 准备好朝天椒、盐、白糖、醋、生抽、蒜、姜、花椒、油等食材。 2. 将朝天椒洗净，晾干后切成小段备用。 3. 将蒜、姜切末备用。 4. 热锅凉油，放入花椒煸炒出…

干煸朝天椒 1. 朝天椒洗净去蒂，切成段，蒜切末备用。 2. 热锅凉油，油温六成热时，放入朝天椒段，小火煸炒至变色，捞出沥油备用。 3. 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，放入煸好的…

朝天椒炒肉做法： 1.将朝天椒洗净，切成小段备用； 2.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟； 3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色； 4.加入…

朝族腌黄瓜做法： 1. 准备黄瓜、大葱、大蒜、辣椒、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、花椒、香叶、桂皮。 2. 将黄瓜洗净切成小段，大葱切段，大蒜切片，辣椒切段。 3. 在一个大碗中加…