朝天椒酱的做法大全

• 做法大全

朝天椒酱的做法

1. 准备好朝天椒、盐、白糖、醋、生抽、蒜、姜、花椒、油等食材。

2. 将朝天椒洗净，晾干后切成小段备用。

3. 将蒜、姜切末备用。

4. 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒不要。

5. 放入蒜末、姜末煸炒出香味。

6. 放入切好的朝天椒段，翻炒均匀。

7. 加入盐、白糖、醋、生抽等调味料，继续翻炒均匀。

8. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

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