朝族腌黄瓜做法大全

朝族腌黄瓜做法:

1. 准备黄瓜、大葱、大蒜、辣椒、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、花椒、香叶、桂皮。

2. 将黄瓜洗净切成小段,大葱切段,大蒜切片,辣椒切段。

3. 在一个大碗中加入适量的盐和糖,加入黄瓜、大葱、大蒜、辣椒,搅拌均匀腌制20分钟。

4. 将腌制好的黄瓜捞出,沥干水分,放入干净的容器中。

5. 在另一个容器中加入适量的醋、料酒、生抽、老抽、花椒、香叶、桂皮,搅拌均匀。

6. 将调料倒入黄瓜容器中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时即可食用。

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