做法大全

湖北素鱼的做法： 1. 准备食材：面筋、木耳、香菇、胡萝卜、豆皮、姜、蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、味精、清水。 2. 将面筋切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 3. 木耳、香菇、…

湖南麻辣炸千张的做法 材料： 千张 1张 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将千张切成小块，用淀粉抓匀备用。 葱姜蒜切末，干辣…

湖南水煮排骨的做法： 1. 排骨焯水：将排骨放入锅中，加入适量的水，大火烧开后撇去浮沫，再焯水1-2分钟，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油：将锅置于火上，倒入适量的油，烧至六成热…

湖南辣椒炒黄豆的做法 材料： 黄豆250克 干辣椒适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 香油适量 步骤： 将黄豆浸泡在清水中，泡发至豆子变软，捞出沥干水分备用。 将…

经典胡萝卜汤 材料： 胡萝卜 500克 洋葱 1个 土豆 1个 鸡汤 500毫升 盐 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量 做法： 将洋葱和土豆切成小块，胡萝卜切成薄片。 在锅中加入…

胡萝卜炒肉丝 材料：胡萝卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法：1.胡萝卜去皮切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；3.加…

胡萝卜虾泥的做法 材料： 胡萝卜 2 根 虾仁 100 克 盐 适量 橄榄油 适量 步骤： 胡萝卜去皮切小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。 虾仁洗净，用盐腌制 10 分钟。 将…

胡萝卜小面包的做法 材料： 面粉 500克 酵母 10克 盐 10克 糖 30克 牛奶 250毫升 胡萝卜 200克 黄油 50克 步骤： 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起。 将牛奶…

胡萝卜炒肉丝 1. 胡萝卜切丝，肉切丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。 3. 加入胡萝卜丝翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻…

经典胡萝卜汤 材料： 胡萝卜 500克 洋葱 1个 土豆 1个 鸡汤 500毫升 盐 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量 做法： 将洋葱和土豆切成小块，胡萝卜切成薄片。 在锅中加入…