胡萝卜有什么做法大全

胡萝卜炒肉丝

1. 胡萝卜切丝,肉切丝,葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,下入肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入胡萝卜丝翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。

胡萝卜糕

1. 胡萝卜切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

2. 将胡萝卜泥、糯米粉、水、盐、糖混合均匀,搅拌成糊状。

3. 热锅凉油,将糊状物倒入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

胡萝卜汁

1. 胡萝卜切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

2. 将胡萝卜泥倒入滤网中,用勺子压榨出汁液。

3. 将胡萝卜汁加入适量的水稀释,加入适量的蜂蜜或糖调味即可。

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