做法大全

上汤绿豆芽的做法： 1. 准备绿豆芽、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精、料酒、清水。 2. 瘦肉切成薄片，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入…

上海油菜包子的做法 材料： 面粉500克 油菜心适量 猪肉馅250克 姜末适量 葱末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 清水适量 酵母粉适量 步骤： 将…

上海八宝辣子正宗做法： 1. 准备食材：鸡胸肉、腐竹、木耳、豆皮、豆腐干、辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋、香油。 2. 将鸡胸肉切成丁状，加入料酒、盐、鸡精…

山药猪肚煲汤的做法： 1. 准备好山药、猪肚、姜片、葱段、料酒、盐和清水。 2. 猪肚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 3. 山药去皮，切成小块，焯水后捞出备用。 4. 热锅凉油，…

扇贝蒸粉丝蒜蓉做法 材料： 扇贝 粉丝 蒜 葱 姜 盐 料酒 鸡精 生抽 老抽 清水 香油 步骤： 将扇贝清洗干净，用刀轻轻切开，取出扇贝肉备用。 将粉丝用清水泡软备用。 将蒜、葱…

鳝丝炒面的做法 1. 准备材料：鳝鱼、面条、葱姜蒜、胡萝卜、豆芽、酱油、盐、料酒、糖、生抽、老抽、香油。 2. 鳝鱼去皮切丝，加入盐、料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末，胡萝卜切…

陕北杂面条的做法大全 陕北杂面条是陕西省北部地区的传统面食之一，由于原料丰富，所以杂面条的种类也非常多。以下是其中几种常见的陕北杂面条的做法： 1. 油泼杂面 材料：面粉、豆腐皮、…

山楂红豆粥的做法 材料： 山楂干30克 红豆100克 糯米50克 冰糖适量 步骤： 将山楂干洗净，红豆浸泡2小时，糯米洗净备用。 将山楂干和红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转…

陕西小油饼的做法： 1. 准备面团，将面粉、酵母、盐和温水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，刷上一层油，撒上葱花和盐巴。 3. 将薄片卷起来，擀成圆形…

山西黄米饭的做法： 1. 将黄米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。 2. 将泡好的黄米放入电饭煲中，加入适量的水，水的高度要比米高1-2个指节。 3. 加入适量的盐，搅拌均匀。 4….